鲜百合因味甘其做法多样，甘肃毅源公司作为鲜百合行业领军企业，内部高级厨师整理研究鲜百合菜谱和食疗谱多达上百种，凡事只有热爱，才能做好。甘肃毅源公司首兰牌鲜百合目前已直供国内一线高端餐饮酒店，公司拥有进出口经营权，可自理报关和报检，在2011年5月接待韩国集团客户来兰考察洽谈。经营农业的理念是讲良心、品质化、健康化，绝不做挂羊头卖狗肉的买卖。
鲜百合吃法大致分四种:生食、炒食、蒸食、煮食。鲜百合的做法不难，认真每个细节都能做出一道美味可口的兰州百合菜。一般鲜百合的做法如下:
鲜百合生食:甜脆可口，可以做水果和蔬菜沙津。
鲜百合炒食:将鲜百合热油炒约一分钟，加入调料（如生姜、蒜蓉、辣椒等），也可以加入已炒熟的肉片或西芹等，翻炒片刻即可食用。
鲜百合蒸食:将鲜百合放入盘中蒸约十五分钟，软滑香甜，最适宜老幼食用。
鲜百合煮食:将鲜百合片放入已煮好的汤或糖水中，再煮数分钟即可。
鲜百合的吃法多样可以自己尝试，高品质的鲜百合在国内数兰州百合食用口感最好，兰州百合特点甜、生长期长，央视栏目曾以《六年才收的甜百合》为题介绍了兰州百合，近日从报纸获悉兰州百合走进中南海成为国宴接待外宾的专用食品之一。