即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。 即食海参优势是:省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。
尚古海海参源自国家一级海域水质的山东省烟台市牟平区蛤堆后海，每一只参都保证是深海自由生长，无任何人工干预，真正的纯野生，其独特的古法加工工艺更是能完整保存海参的原始纤维，因此营养价值更高，口感更加筋道，更能保持海参的原汁原味！每年到了海参捕捞季节，采参人乘船出海以身体损伤为代价下潜到深海海底将海参逐一打捞上岸供人门食用，这是对海参营养价值的升华，对大自然的敬畏，对生命的传承。 “尚”等海参！“古”法传承！“海”中瑰宝！